La remontée de Columbus Café après une année fragile
Fondée en 1994, Columbus café s’est progressivement imposée sur le marché du café premium et des coffee shops en France. Aujourd’hui, l’enseigne compte environ 280 points de vente dans le monde dont 250 franchises en France. Suite à un contexte économique difficile pour la restauration, la marque a subi quelques dommages mais néanmoins a réussi à ouvrir plusieurs shops au fil des années.
Grâce à l’agence SYD, un cabinet de conseil en stratégie de marque et communication en BtoB, elle sort une nouvelle identité de marque afin de confirmer mes ambitions croissantes, un logo modernisé, une nouvelle charte graphique et le slogan « C’est le moment » et une nouvelle offre de produits. Columbus Café mise sur l’innovation, l’expérience client et des formats sortant des sentiers battus.
Son objectif est d’atteindre 500 coffee shops d’ici 2030, en renforçant son maillage territorial et en accélérant son expansion à l’international. Incarner le « moment Columbus » tout en préservant l’ours emblématique de la marque. Des engagements RSE renforcés en faveur d’une stratégie de consommation plus responsable et équitable, notamment avec du café bio, des œufs de poules élevées en plein air, la suppression de l’huile de palme dans certaines de leurs recettes et le développement des partenariats Columbus x Too Good To Go ainsi que HopHopFood
sources :
Franchise Magazine
E-marketing
Sources : e-marketing.fr ; franchise-marketing.com / Google Actualités
